出版物

1. 宮野真生子著『出逢いのあわい：九鬼周造における存在論理学と邂逅の倫理』（nyx叢書 005）堀之内出版​、ISBN978-4-909237-42-2

2. ​伊藤徹編『文化の基層としての食』

澤田 美恵子 「「文化の基層としての食」に寄せて」

呉 瑞真 「苑裡市場の火災と自力再建：家族と血縁を超えた地方共同体の形成 」

ダリウス・Ｃ・グレニジ「食の「無形文化遺産」化とサスティナビリティー」

張 文薫「飲食を風景に ──立石鉄臣の作品を中心に」

伊藤 徹「場所としての器」

檜垣 立哉「宮沢賢治と食 ──「ビヂテリアン大祭」について──」

許 瀧尹「宴席與家庭料理之間的小吃：台灣夜市料理的興起」

細井 綾女「『安愚楽鍋』を通してよむ「日本人と食」の歴史」

黄 蘭翔　「台北の街に現れたヴェトナム食堂から見る台湾の外来文化受け入れの様相」

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